Recettes Salées

Faire soi-même son chawarma poulet

Faire soi-même son chawarma poulet

Un chawarma poulet, fait maison vous tente ? Voici pour vous une recette libanaise très facile à faire. Le chawarma poulet est un sandwich à base de pain pita, garnis de poulet mariné aux épices, d’un mélange de crudités, le tout assaisonné à votre goût […]

Sauce d’épinard ou « gboma dessi »

Sauce d’épinard ou « gboma dessi »

Sauce d’épinard ou « gboma dessi » Le gboma dessi est en fait une sauce. Elle est d’ailleurs appelée la « sauce feuille ». Une fois préparée, cette sauce peut s’agrémenter de viande, crevette, crabe, peau de boeuf ou de poisson fumé. Le gboma dessi […]

L’osso bucco du Chéri

L’osso bucco du Chéri

L’osso bucco est un grand classique de la gastronomie italienne. Aussi appelée osso bucco à la milanaise. Très parfumé, ce plat est constitué de rouelles de jarret et agrémentés de légumes (tomates, carottes…). Idéal pour un repas en famille. En voici ma version personnelle. Ingrédients : […]

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

  Je vous propose une recette de lasagnes à la bolognaise. Un plat traditionnel, Italien, idéal lors de vos dimanches en famille. Imprimer Lasagnes à la bolognaise Je vous propose une recette de lasagnes à la bolognaise. Un plat traditionnel, Italien, idéal lors de vos […]


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