• Chili con carne facile

    22 septembre 2017Manuella

    Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des États-Unis. Il en existe de nombreuses variations dans lesquelles entrent divers ingrédients comme les tomates, les oignons, les haricots rouges, l’ail et le cumin. Le nom est une légère corruption de l’espagnol chile con carne (bien qu’il soit connu aussi en espagnol sous…

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  • Faire soi-même son chawarma poulet

    16 juin 2017Manuella

    Un chawarma poulet, fait maison vous tente ? Voici pour vous une recette libanaise très facile à faire. Le chawarma poulet est un sandwich à base de pain pita, garnis de poulet mariné aux épices, d’un mélange de crudités, le tout assaisonné à votre goût et au yaourt. Comment faire le chawarma poulet ? Temps…

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  • Sauce d’épinard ou « gboma dessi »

    30 mai 2017Manuella

    Sauce d’épinard ou « gboma dessi » Le gboma dessi est en fait une sauce. Elle est d’ailleurs appelée la « sauce feuille ». Une fois préparée, cette sauce peut s’agrémenter de viande, crevette, crabe, peau de boeuf ou de poisson fumé. Le gboma dessi peut se servir avec plusieurs accompagnements comme le riz blanc.…

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  • Chocolate Heaven

    20 mai 2017Manuella

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  • Healthy Breakfast Meals

    20 mai 2017Manuella

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